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【包丁1本さらしに巻いて】岐阜刑務所で調理師試験に2人合格

1:2018/01/10(水) 13:45:14.56 ID:

刑務所で調理師試験に合格

http://www3.nhk.or.jp/lnews/gifu/3084208901.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

刑務所での服役を終えた人の就職の支援につなげようと、岐阜刑務所は、
ふだん調理作業に従事している受刑者を対象に、岐阜県と協力して、
刑務所の中での調理師試験を初めて実施し、2人が合格しました。

法務省が平成28年に行った調査によりますと、服役を終えた人が再び罪を犯して
刑務所に入ったケースでは、受刑者の約7割が犯行当時に無職だったことが分かっていて、
再犯を防ぐためにも就職の支援が課題となっています。

こうした中、岐阜刑務所は今年度、法務省から就労支援特化施設に指定され、
ハローワーク岐阜の職員が駐在して、受刑者の支援に取り組んでいます。
刑務所では受刑者の作業の一つとして食事の調理が行われていますが、
岐阜刑務所は、この経験を就職の支援に生かせないかと考え、岐阜県と協力して、
去年10月に刑務所内では初めてとなる調理師試験を行いました。

その結果、30代と40代の男性の受刑者2人が合格したということです。
岐阜刑務所では2人が合格した後、調理作業を希望する受刑者が増えているということで、
来年度も調理師試験を実施し、受刑者が服役を終えた後の就職の支援につなげたいとしています。

合格した男性受刑者は
「刑務所を出たら、自分で育てた野菜を調理して提供できる店を開きたい」
と話していました。

01/10 12:24


24:2018/01/10(水) 14:08:13.34 ID:

>>1
センス内藤くだらんタイトルで水虫と分かる


55:2018/01/10(水) 15:04:04.88 ID:

>>1
スレタイに余計なことを書くなカス


82:2018/01/10(水) 16:16:58.26 ID:

>>1
介護士の資格とかとらせればいいんじゃないかなあ。


88:2018/01/10(水) 16:24:19.56 ID:

>>1
早く消えろよクソ虫


120:2018/01/10(水) 19:19:13.28 ID:

>>1 的屋として活躍を期待


4:2018/01/10(水) 13:48:51.06 ID:

俺は5年以上落ち続けているというのに


8:2018/01/10(水) 13:57:43.15 ID:

>>4
どうやったらそんなにw
ペーパーだし問題は簡単なのに。


64:2018/01/10(水) 15:25:38.87 ID:

>>4
調理師試験はふぐ同様地方自治体に全権委任だから
都道府県で難易度も違うし試験日もずれてるから
簡単な自治体を調べてハシゴすりゃすぐ合格できる
稀に、関西広域連合みたいに近畿+αの自治体が
同日に同内容の試験を実施してる場合があるから
そういう自治体に住んでるなら
遠くまで遠征しないとダメだけどな


72:2018/01/10(水) 15:49:30.05 ID:

>>4
能力と素行や人格は別って事だよw


5:2018/01/10(水) 13:49:59.26 ID:

こうやって資格取るやつらはまだ救いがあるな。
資格取らない、あとは高齢で出所してる奴らは人生詰みだろ。


6:2018/01/10(水) 13:50:41.43 ID:

更生するぞ―


11:2018/01/10(水) 13:58:35.82 ID:

出所は20年後とか?


16:2018/01/10(水) 14:00:32.00 ID:

岐阜刑務所って どのレベルの人が入るんだろ?


67:2018/01/10(水) 15:35:57.26 ID:

>>16
再犯者の男性で懲役10年以上の長期受刑者と無期懲役の受刑者が入る刑務所


68:2018/01/10(水) 15:42:02.30 ID:

>>67
㌧ ㌧  はっきり言ってやばい奴らか・・・(´・ω・`)


87:2018/01/10(水) 16:23:46.67 ID:

>>68
訂正、懲役10年未満男性受刑者もいますが、ほとんど収容されているのは10年以上の懲役と無期懲役の再犯者、で再犯で男性の長期刑を収容できる全国に4つしかないLB(再犯で懲役10年以上または無期懲役の男性を収容)級刑務所の一つです


92:2018/01/10(水) 16:26:41.91 ID:

>>87
丁寧にどうも っす


18:2018/01/10(水) 14:02:16.45 ID:

自分で開業するなら持っていたほうがベター程度の資格


19:2018/01/10(水) 14:03:11.64 ID:

世の中で通用するのは
運転免許証1枚だけ


20:2018/01/10(水) 14:03:35.91 ID:

合格した奴は2年以上の刑に服してるんだなw


21:2018/01/10(水) 14:04:59.48 ID:

まあたしかに調理師免許なんて飲食系バイトが一週間勉強したら取れるレベルの代物だが
あれば介護施設で働けるだろ
需要はあるし介護士をやるよりはいいんじゃね


29:2018/01/10(水) 14:16:27.75 ID:

専門卒でないばあい2年以上フルタイムで調理場に立った実務経験が要件なんだが
それ相当の刑務作業に従事してるのかね。


34:2018/01/10(水) 14:24:17.33 ID:

>「刑務所を出たら、自分で育てた野菜を調理して提供できる店を開きたい」

是非とも頑張ってほしいよな


35:2018/01/10(水) 14:24:39.78 ID:

これで包丁持ち歩いてても怪しまれずに済むな


45:2018/01/10(水) 14:37:31.13 ID:

調理師免許持ってても、実務経験が無いと就職は厳しい。
35歳越えたらほぼ無理。


49:2018/01/10(水) 14:49:07.60 ID:

即戦力はほしいけど
若いの育てるのはある程度余裕がある名店だけなのかもね
美食倶楽部で働ければいいのだが…


50:2018/01/10(水) 14:53:58.28 ID:

ドラマみたいに服役してたの隠して板場に立ってたら知ってる奴に見つかり前科者に刃物は持たせられないとなりそうだが


58:2018/01/10(水) 15:10:21.56 ID:

♪旅にでるの~も、板場の修行~~~お♪
じゃーなくて

♪ムショに入るの~も、板場の修行~~~お♪
だな。


60:2018/01/10(水) 15:20:24.11 ID:

フグの調理までさせてやれば?


61:2018/01/10(水) 15:20:44.91 ID:

カット、洗髪、顔剃り込みで1500円くらいの激安理容室の理容師ってムショ上がり多いんだってな


62:2018/01/10(水) 15:22:28.93 ID:

飲食は究極の人手不足
いいアイデア


65:2018/01/10(水) 15:29:27.96 ID:

そして、晴れて出所し、ある料理店の面接に赴いた。
店の主人「実務経験2年はどこの料理店で経験したんですか?」
元受刑者「はい、岐阜の方の料理店というか、調理場で。」
店の主人「で、1日どの程度のお客さんが来る店だったの?」
元受刑者「お客さんと言えば・・・、その、500人ぐらいは居たと・・・。」
店の主人「ほう、それは大きな店で。居たって?、来たの間違いでしょ。」
元受刑者「・・・・・・」
店の主人「で、何で辞めたの?。」
元受刑者「辞めたというより、どちらかと言うと、辞めていいよ、みたいな。」
店の主人「・・・・・・。」


69:2018/01/10(水) 15:42:40.35 ID:

店の主人「うちの店は、お膳が数百あるのよ。そこにある324番は~・・・。」
元受刑者「はいっ!、324番、申し訳ありません」!
店の主人「どうしたの、いきなり直立不動で立って謝ったりして。」
元受刑者「あっ、つい、長年のくせで。」
店の主人「あとさ、仕事終わったらさ、うちの風呂に入っていっていいから。」
元受刑者「週、2回ですか?」
店の主人「笑、毎日いいよ、今まで毎日入って無かったの?。で、スマホの番号教えて。」
元受刑者「ス・マ・ホって・・・、新しいラブホですか?。」
店の主人「・・・・・・。」


73:2018/01/10(水) 15:49:53.41 ID:

ついでにフグの免許もとらせてやればいいのに。


75:2018/01/10(水) 15:55:23.74 ID:

安い居酒屋か大盛ラーメン屋をやれば
間違いなく流行る


76:2018/01/10(水) 15:55:38.71 ID:

店の主人「あのさ、さっきから何か変だけど・・・。」
元受刑者「し、正直に言います。先月まで入ってまして・・。」
店の主人「入ってたって、どこに?。あー、知ってるよ、聞いたから。」
元受刑者「本当ですか、ホッとしました。」
店の主人「で、さっそく明日から来て。初めは外回りでさ。」
元受刑者「あまり道、記憶にないんで・・。」
店の主人「大丈夫、大きな建物だから。岐阜刑務所、知ってる?。」
元受刑者「はいっ!もちろんです!。」
店の主人「入ってたって、職業訓練所のことだよね・・・・、まさか。」
元受刑者「そのまさかです。」
店の主人「そうか、うちの店で頑張ってな。」・
元受刑者「ありがとうございます(涙涙涙)。」


80:2018/01/10(水) 16:12:36.07 ID:

>>76
最後ちょっといい話。


89:2018/01/10(水) 16:24:21.01 ID:

調理場で働いていたことあるけど、
誰かが喧嘩を始めたら他の人は包丁を隠すルールがあった


99:2018/01/10(水) 16:37:57.75 ID:

昭和のドラマみたいだな


100:2018/01/10(水) 16:40:14.17 ID:

自分で野菜作ってそれを提供…夢があっていいじゃん。
目的があれば頑張れるし。
まずは開業資金を強奪するところから始めようか。


102:2018/01/10(水) 16:44:57.98 ID:

ふぐ調理師免許持ってる俺は無職


104:2018/01/10(水) 16:47:30.67 ID:

>>102
不遇な人生か


103:2018/01/10(水) 16:45:45.11 ID:

ちなみに免許とったあと自分で捌いて当たった。
怖くてもう魚調理出来ない


107:2018/01/10(水) 17:09:41.07 ID:

刑期中は

調理師と理髪師、
さらに家具職人

大工など技能士試験に合格する為の道筋を作ってあげるべき

学歴なくても、
逮捕歴があっても

己の腕一本で
カネが稼げるのが
どんな世界いっても理想


109:2018/01/10(水) 17:30:16.76 ID:

包丁一本さらしに巻いて交番の前歩いたらつかまりました(´・ω・`)


110:2018/01/10(水) 17:40:33.98 ID:

飲食業界は常に人手不足だから
調理師免許持ってると就職にとても有利だよ

ムショ暮らしの中でで調理師免許を取りました。

というだけで採用側はこの人はちゃんと更正して努力したんだな。と評価するポイントとしては高い。


111:2018/01/10(水) 17:50:12.21 ID:

神田川センセや周富徳センセでも免許持ってるの?


121:2018/01/10(水) 19:27:00.36 ID:

前科者に刃物ですか・・・遠慮させていただきます


122:2018/01/10(水) 19:46:25.68 ID:

刑務所とか拘置所とかの食事作りに活かせばいいんじゃないの?
色んな作業は軽犯罪者などがやったりするらしいけど、
今は何も出来ない高齢受刑者もいるみたいだし、そこで働けばいい。
そういう意味では介護もいいかもね。
受刑者や前科者専門介護士で。


123:2018/01/10(水) 19:51:43.89 ID:

釈放は、執行猶予付き死刑にしとけば良いんだよ


 




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